Koken met de seizoenen en uit de natuur
AlgemeenBRUMMEN: Op 30 januari start de kookcursus eten met de seizoenen en uit de natuur. Deze cursus wordt maandelijks op dinsdag gehouden van 16:30 tot 20:00 uur. Tien keer in de keuken van ontmoetingsruimte Onze DROOM en twee keer bij de cursusleidster Marita Klein in haar keuken en tuin. De cursus is bedoeld voor mensen, die niet (vaak) koken en/of met meer verse producten willen koken, in plaats van uit pakjes en zakjes.
Begonnen wordt met te inventariseren wat alle deelnemers graag willen leren koken. Dan wordt er een jaarprogramma gemaakt en dat voeren de deelnemers samen uit. Elke keer wordt er een voorgerecht, een hoofdgerecht en een toetje gemaakt. De deelnemers doen van tevoren de boodschappen en gaan dan samen aan de slag om een maaltijd met groenten uit het seizoen of uit de tuin klaar te maken.
De cursus wordt georganiseerd door Onze DROOM, waarbij wordt samengewerkt met RIWIS-Buiten de Veste en de cursus is mogelijk gemaakt door een subsidie in het kader van het Preventieakkoord Samen Gezond in de gemeente Brummen. De kosten voor deelname zijn: € 50,=.
Inlichtingen en opgave: Marita Klein 06 13576825 of st.onzedroom@gmail.com, tel. 06 10658315.