Een nieuwe toekomst voor Restaurant Grand Café De Korenmolen in 2025
AlgemeenEERBEEK - Maar liefst 118 jaren lang bestierde de familie Van Zadelhoff het populaire Eerbeekse restaurant De Korenmolen. Daar komt een eind aan nu uitbater Johan van Zadelhoff (3e generatie) besloten heeft dat De Korenmolen door moet gaan onder een nieuwe eigenaar. De reden hiervan is dat er geen opvolger binnen de familie is.
Een begrip in Eerbeek; zo kunnen we Johan van Zadelhoff en zijn Restaurant Grand Café De Korenmolen wel noemen. In 1978 trad Johan officieel toe tot het familiebedrijf, dat al in 1907 door zijn grootvader werd gestart. In den beginne bestond De Korenmolen uit verschillende bedrijven: een veevoederhandel, een kleine boerderij, een oliemolen, en de eerste horeca-activiteiten startten met een klein café. De panden werden op dat moment gehuurd van professor Weber, die na zijn overlijden het landgoed en de bijbehorende percelen naliet aan het Geldersch Landschap.
In 1950 kocht Johans vader van deze stichting de oliemolen en de bijbehorende gebouwen. Hierbij accepteerde hij de verplichting de oliemolen te restaureren en te onderhouden. In de periode die volgde, wijzigde het een en ander aan de bedrijfsvoering. De boerderij werd gestaakt in 1956, en de veevoederhandel stopte in 1972. De oliemolen was op dit moment al buiten werking. Door deze veranderingen ontstonden er nieuwe mogelijkheden voor de horeca-activiteiten. Daarvan hebben de inwoners van Eerbeek en bezoekers uit de wijde omtrek nog altijd profijt!
De eerste zaal werd aangebouwd in 1973 en ongeveer tien jaar later kwam er een nieuwe keuken. In 1992 werd de maalderij gesloopt en hiervoor kwam een nieuwbouw in de plaats die in eerste instantie bestond uit een café met twee biljarts en een klein zaaltje daarachter. Hiermee werd De Korenmolen bij uitstek een ontmoetingsplek voor het verenigingsleven van Eerbeek. De grootste verandering vond echter plaats toen er in 2008 een einde kwam aan het café. Deze ruimte werd volledig verbouwd tot het huidige restaurant. Ook de zalen hebben een metamorfose ondergaan, waardoor het geheel nu eenzelfde sfeervolle uitstraling en inrichting heeft. Investeren in kwaliteit en sfeer is iets wat altijd Johans aandacht heeft gehad, ook in de tijd van corona. In deze periode werd er een prachtige serre aangebouwd, én werd de keuken ingericht met nieuwe duurzame apparatuur.
Vele bezoekers van Restaurant Grand Café De Korenmolen hebben de oude oliemolen al eens bezocht. Johan kan als de beste vertellen over de historie van dit monument. Na verschillende restauraties is het gelukt de molen weer draaivaardig te maken. Johan is er zelfs in geslaagd om in 2007, samen met andere partijen en met hulp van Europese subsidie, de molen ook maalvaardig te maken. Werd er oorspronkelijk olie geslagen uit beukennootjes, tegenwoordig gebeurt dit met lijnzaad. Hiervoor is een team van vrijwilligers actief. Inmiddels is de oliemolen teruggeschonken aan het Geldersch Landschap, om op deze manier de toekomst van de molen veilig te stellen. Op de plek van de voormalige boerderij is in 1988 De Schuure gebouwd, destijds in samenwerking met muziekvereniging De Eendracht. In de afgelopen jaren hebben al vele sociale en culturele vereniging gebruik gemaakt van deze ruimte, bijvoorbeeld voor repetities.
Vanaf het nieuwe jaar 2025 is de bestemming van De Schuure nog onbekend, en dat heeft een reden. Net voor het einde van dit jaar heeft Johan namelijk de leeftijd van 71 jaar bereikt en daarmee is voor hem het moment gekomen om op zoek te gaan naar een opvolger. In zijn familie en directe netwerk zijn er helaas geen kandidaten, waardoor verkoop via een horeca-makelaar de volgende stap is. Naar wie er moet worden gezocht, is voor Johan volstrekt duidelijk: een echte horecaondernemer die De Korenmolen zal voortzetten met dezelfde passie, die hij zelf altijd heeft gevoeld. Op deze manier zullen zowel medewerkers, Eerbeekse inwoners als bezoekers van daarbuiten kunnen blijven genieten van alles wat De Korenmolen te bieden heeft!
