Bijenmarkt Eerbeek drukbezocht
AlgemeenDe jaarlijkse honing- en bijenmarkt afgelopen zaterdag, was weer drukbezocht. Mensen komen van heinde en ver om dit evenement te bezoeken. De kwaliteit is altijd hoog en de gezelligheid groot. Voorzitter van de imkervereniging "De Eendracht" Piet Blanksma, was enthousiast. – "Er was dit jaar, vooral door het goede voorjaar, een aanvoer van 1600 kilo honing. Vorig jaar was dat slechts 1000 kilo. Heidehoning was er vrijwel niet door de lang aanhoudende droogte. Sinds lange tijd was er op de markt nu weer een afdeling, waar bijenvolken verkocht werden", aldus Blanksma. In de zaal van restaurant de Korenmolen waren keurmeesters aanwezig, die ingebrachte honing beoordeelden op diverse punten, zoals vochtgehalte, helderheid en presentatie. Het resultaat hiervan mondde uit in een juryrapport en bij hoge score in een oorkonde. Deze werden uitgereikt door de voorzitter. Hij vertelde dat vooral zogeheten "sjoemelhoning", honing met teveel water, moest worden voorkomen. Ook het stimuleren van het produceren van kwalitatief goede honing is een doel van deze keuring. De toekomstbestendigheid van de imkervereniging, kon wel eens in gevaar komen door het hoge seniorengehalte onder de leden. Daarom werd het volgen van een imkercursus op de markt gepromoot. Verder liep de oliebollen verkoop weer als een trein en daarmee wordt de kas van de imkervereniging gespekt. Op de rest van de markt stonden onder grote belangstelling allerlei kramen met aan streek- en bijen gerelateerde producten. De muziek van de muziekvereniging "de Eendracht" en het droge weer maakte verder alles goed.
