Afbeelding
Foto:

Nieuwe Haring

Na het seizoen mag het niet meer 'Nieuwe Haring' worden genoemd. De vissoort zit boordevol vitaminen en bevat per 100 gram ongeveer 16 gram vet, afhankelijk van het moment van de vangst. Bovendien bevat een haring weinig calorieën. Regelmatig een haring eten is dan ook erg gezond zo zegt men. In de eerste vier weken van het nieuwe seizoen wordt er volgens de Nederlandse Haring-groothandelsvereniging, een vijfde van de totale hoeveelheid gegeten van normaal in een jaar.

Inzetje l.o.