Van bonbons naar Bosbeheer
BRUMMEN – In bonbons van Grand Pasteur verwerkte Anne Ankersmit al ingrediënten uit de bossen, zoals van de Douglas sparren. De horeca was haar voornaamste afzetmarkt tot corona. Haar inkomsten kelderden tot het nulpunt wat enkel stress opleverde al werkte ze zich drie slagen in de rondte.
Haar man wisselde van werkgever als boomverzorger en ze wees hem op vacatures van Staatsbosbeheer, waarop hij zei: “Probeer het zelf”. Hier had ze toch meer gevoel bij, maar haar bedrijf dan? “Werken in de natuur voelt zo veel vrijer dan tussen 4 muren!”
Ze nam contact op met Laurens Jansen van Staatsbosbeheer (SBB) om te zien of het ook iets voor haar was. Dat werk trok haar zo dat zij besloot haar bedrijf te verkopen. Nu loopt zij twee tot tweeënhalve dag stage bij SBB. Laurens Jansen is boswachter publiek, hij informeert het publiek en zorgt zo o.a. voor bescherming van het gebied.