Gezond eten
REGIO - Tussen Apeldoorn, Hoenderloo, Zutphen en Dieren is sinds mei 2019 Herenboerderij de Groote Modderkolk in Loenen actief. De tweede Herenboerderij in Nederland.
Een Herenboerderij is een coöperatief gemengd bedrijf, eigendom van uiteindelijk zo’n 200 huishoudens uit de regio, naar het concept van Herenboeren Nederland. Een boerderij waar duurzaam, puur en eerlijk voedsel wordt geproduceerd exclusief voor de leden-Herenboeren: De boerin werkt in dienst van de coöperatie en voor de leden geldt: ‘meewerken mag, graag zelfs’. De Herenboerderij levert groenten, eieren, vlees en op termijn ook fruit. Op de Herenboerderij kunnen de dieren hun natuurlijke gedrag vertonen: kippen lopen vrij rond, varkens kunnen scharrelen en in de modder baden en de koeien lopen met hun kalveren als familiekudde in de wei. Het eten dat van de Herenboerderij komt, gaat direct van het land naar het bord; geen vervoer, geen tussenhandel, geen winkels. Het eten is daardoor supervers en er gaat geen geld naar tussenschakels. Een huishouden dat graag Herenboer wil worden betaald eenmalig een bedrag. Hiermee zijn en wordt het terrein verder ingericht en investeringen gedaan zoals het aanschaffen van gereedschap, hekwerk, beregening. Elk huishouden betaalt iedere week een vast bedrag aan contributie per gezinslid. Komende informatieochtenden: 10 oktober en 24 oktober vanaf 9.30 uur krijgt u informatie en een rondleiding over de boerderij. Graag aanmelden op grootemodderkolk@herenboeren.nl met vermelding aantal personen.