Korenmolen zet gratis maaltijd door!
EERBEEK - Restaurant De Korenmolen in Eerbeek gaat in samenwerking met de Stichting Welzijn Brummen nog vier weken lang maaltijden bereiden en bezorgen bij Brummenaren die deze kunnen gebruiken. Een nieuwe sponsor heeft namelijk zich gemeld die de volgende reeks van 400 wekelijkse maaltijden gaat bekostigen. Dat zegt Johan van Zadelhoff, eigenaar van De Korenmolen.
Het restaurant begon vier weken geleden met de levering van maaltijden aan wat minderbedeelde of oudere inwoners van Brummen, nadat een Eerbekenaar zich bij het restaurant had gemeld die de maaltijden wel wilde betalen. De adressen waar de maaltijden konden worden bezorgd waren door de Stichting Welzijn Brummen verzameld. Werd eerst uitgegaan van 300 menu’s per week: de belangstelling was zo groot, dat er 400 moesten worden geproduceerd, die telkens op vrijdag werden bezorgd. Gisteren de laatste van de eerste reeks. Van Zadelhoff: “Dat we dit vier weken konden doen samen met de geldschieter, de SWB, gemeente, mijn medewerkers en natuurlijk de geldschieter was al fantastisch. Natuurlijk is het geweldig dat nu een tweede sponsor zich heeft gemeld en we in de maand mei verder kunnen.” Ook deze wil anoniem blijven. Volgens Van Zadelhoff gaat het om een persoon die zelf mantelzorg verleent aan een familielid en zich daarom bijzonder aangetrokken voelt tot dit maaltijdproject.
De restauranteigenaar zegt dat de reacties die de bezorgers van de maaltijden hartverwarmend en vaak ronduit onroerend zijn. “Stel dat je aan een deur komt en de oude dame die de maaltijd krijgt vraagt je of je samen met haar wil bidden uit dankbaarheid. Dat doet je toch wat” Het project krijgt nu overigens ook nog een educatief tintje. Daan Buiting (19) en medewerker van de Korenmolen gaat met collega-studenten Merel Wiggers en No Ausenacker een deel van de organisatie van de maaltijdvoorziening overnemen als schoolproject. De drie volgen de HBO-opleiding Ondernemerschap & Retailmanagement op de HAN in Nijmegen. Daan: “De idee is dat wij de SWB en Korenmolen in de organisatie gaan ondersteunen. Daarbij willen we gaan kijken of we ook nog iets extra’s kunnen toevoegen. Dan moet je denken aan een bloemetje bijvoorbeeld of een tijdschrift. Inmiddels zijn we met leveranciers daarvan in gesprek. We hopen komende week, als de eerste van de nieuwe serie maaltijden wordt bezorgd, al een extraatje te kunnen meeleveren.”