Gaat 't Kromhout nog open met Pinksteren?
BRUMMEN - Begin maart berichtte het Brummens & Eerbeeks Weekblad over de plannen die Piet Verbeek, de nieuwe eigenaar van 't Kromhout, heeft met dit voor het Brummense marktplein beeldbepalende pand. Inmiddels zijn meerdere weken verstreken en hebben Corona-maatregelen het dagelijks leven van ons allen beïnvloed.
Ondernemers en hun werknemers ervaren ook de gevolgen van de crisis. Hebben de ambitieuze plannen voor 't Kromhout te lijden onder de coronacrisis en de daaruit voortvloeiende maatregelen? We vroegen het Piet Verbeek: "We nemen de verschillende planningen dagelijks met elkaar door", laat Verbeek weten. "Belangrijkste gesprekspartners zijn onze aannemer en onze zoon Tom. Er wordt erg hard gewerkt en we nemen de Corona-maatregelen in acht. Anderhalve meter afstand houden is op een bouwlocatie af en toe moeilijk te handhaven; Maar er is ruimte genoeg om tijdens de werkzaamheden voldoende afstand te houden. Daarom zijn er niet te veel mensen tegelijkertijd op de locatie. De verbouwing wordt door veel Brummenaren met belangstelling gevolgd, maar we kunnen op dit moment geen belangstellende bezoekers toestaan. Mijn vrouw en ik bezoeken de bouwplaats kort aan het begin en op einde werkdag. Het is indrukwekkend om te zien hoe gemotiveerd iedereen is en ik mag zeggen dat de werkzaamheden nog volledig volgens schema verlopen."
Alles volgens plan?
Gaat alles dan volgens plan? "Was het maar waar", antwoordt Verbeek. De geplande sollicitatiegesprekken worden beïnvloed door de begrijpelijke Corona-maatregelen. Daar hadden we meer stappen willen maken. Eind april willen we een redelijk beeld hebben omtrent de samenstelling van ons team". Is er dan geen enkele reden tot zorg? "Jawel", antwoordt Verbeek. De keuken wordt volledig nieuw ingericht en de leverancier is hierbij afhankelijk van 'derden'. Evenals de leverancier van meubilair. De terrasinrichting zal op tijd geleverd worden, maar of dat ook geldt voor de tafels waarmee we het restaurant willen inrichten is op zijn zachtst gezegd 'spannend'. We mikken nog steeds op het Pinksterweekend, hopen dat de Corona-crisis tegen die tijd zodanig is afgezwakt dat de horeca zijn deuren, ook al is het beperkt, weer mag openen." Verbeek eindigt relativerend: "Natuurlijk willen we de planning graag halen. Maar laten we niet vergeten dat deze niet zaligmakend is. Gelukkig is niemand in onze omgeving getroffen door het virus. Let op jezelf, houd je aan de regels en blijf gezond! Dat wens ik eenieder toe. Als dat betekent dat we elkaar later dan gepland zullen ontmoeten in 't Kromhout, dan is dat maar zo."