Jordi Jolink aan het werk bij de ijsmachine in de IJsschuur. Foto: Marion Verhaaf
Jordi Jolink aan het werk bij de ijsmachine in de IJsschuur. Foto: Marion Verhaaf Foto:

IJsfabriek

Daardoor is de productie beter in te richten en meer smaken uit te proberen," aldus Jolink die staat te popelen om aan de slag te gaan. "En het feit dat er nieuwe smaken bij komen, betekent zeker niet dat 'oude' smaken zullen verdwijnen." De verkoop van het ambachtelijke ijs start op vrijdag 13 maart in de filialen in Zutphen en Doetinchem. In Brummen zal de verkoop rond 1 april van start gaan. "We zullen diverse acties starten. Dus blijf onze facebookpagina en de berichten in de krant volgen. In Brummen zelf zijn we nog op zoek naar ijsverkopers, dus lijkt het je wat, neem dan vooral snel contact met ons op." In Zutphen ontving Jolink regelmatig schoolklassen en denkt erover om dat in Brummen ook te gaan doen.