Restaurant 'De Luchte' geopend
SPANKEREN - Restaurant de Luchte in Spankeren, heeft de deuren weer geopend. Er was op de donderdag nog een zeer geslaagd proefdiner geweest, waarbij menigeen de chef-kok en zijn team complimenteerde. Op Valentijnsdag 14 februari vond de officiële openingsreceptie plaats. Velen namen dan ook een kijkje in het verbouwde pand waar zij werden getrakteerd op een hapje en een drankje en uiteraard muziek.
Eigenaren Paulien Geurkink en Samantha van de Weijer heetten, samen met hun partners, de belangstellenden welkom. Zij schudden allen de hand en namen gezamenlijk vele bloemen en persoonlijke cadeaus in ontvangst. Chef-kok Frank van der Heide zei schertsend: "Morgen lijken we meer op een bloemenzaak dan een restaurant. Kijk eens wat een boeketten!" In korte tijd veranderde de zaak in een ware bloemenzee. Onder de belangstellenden waren ook Brummense ondernemers, die vol lof waren over het uiterlijk van het restaurant. Vele bezoekers wierpen onder het toeziend oog van de chef-kok een blik in de ruime keuken. De keuken is van alle gemakken voorzien. Het restaurant zelf is ruim en sfeervol ingericht. Het is klaar om de gasten te ontvangen. Gezien de prachtige locatie, aan de Zutphensestraatweg tussen Brummen en Dieren, zal menig voorbijganger hier een tussenstop maken. "Ik zie mezelf al wel zitten van de zomer, hier op het terras en in de verte de IJssel. En dan ook lekker eten!" aldus een aangenaam verraste bezoeker.