IJssalon Zoet opent in Eerbeek
ZakennieuwsEERBEEK – Marjolein en Ferry de Ligny starten begin dit jaar met IJssalon ZOET in Eerbeek. Hier zullen zij niet alleen ijs, maar in het zitgedeelte ook koffie, gebak, wafels en crêpes gaan verkopen. Beiden zijn al langere tijd werkzaam in de horeca en zochten een nieuwe uitdaging. Deze vonden zij in Eerbeek.
In het pand aan de Stuyvenburchstraat 50B wordt intussen al drastisch verbouwd door lokale ondernemers. “Wij zochten een plek waar we onze passie konden uitdragen na jarenlang restaurants door het land te hebben gehad. In de mooie omgeving van Eerbeek denken wij die gevonden te hebben,” aldus Marjolein de Ligny. Een exacte startdatum is er nog niet, maar zij hopen in maart 2021 hun IJssalon Zoet te kunnen openen. Hier kunt u straks terecht voor een heerlijk eigengemaakt Italiaans ijsje, een kopje koffie met wafels, stukje taart of crêpes. Op www.ijssalonzoet.nl blijft u op de hoogte.