Paulien Geurkink en Samantha van de Weijer in restaurant De Luchte. Foto: Marion Verhaaf
Paulien Geurkink en Samantha van de Weijer in restaurant De Luchte. Foto: Marion Verhaaf

De nieuwe uitbaters van 'De Luchte'

Zakennieuws

BRUMMEN/ SPANKEREN – Na een jaar zullen de deuren van De Luchte in Spankeren weer openen. De nieuwe eigenaren Paulien Geurkink en Samantha van de Weijer zijn druk bezig met de laatste zaken regelen. Vanaf 15 februari kunt u weer een heerlijke maaltijd eten in het professionele restaurant onder leiding van Frank van der Heide. 

Het drietal is niet onbekend in Brummen. Geurkink heeft als telg uit de familie Teunissen, het ondernemen in de genen. Van de Weijer komt uit Leuvenheim en is samen met Geurkink eigenaar van Unieke Thuiszorg, een thuiszorgorganisatie. Van der Heide was jaren de uitbater van 't Kromhout.

Behoefte aan dagbesteding 

Naast de thuiszorg, begeleiden zij ook mensen met een beperking en afstand tot de arbeidsmarkt. "Voor hen zochten we een plek waar ze bijvoorbeeld in de tuin en met dieren konden werken," aldus Geurkink. "Dit vonden we bij De Luchte. Het idee was om iets van een lunchroom in het pand te beginnen, maar we zagen in dat het zonde zou zijn hier niet weer een professioneel restaurant te laten ontstaan. Vandaar dat we Van der Heide hebben benaderd, hij stopt immers in Brummen. Het restaurant staat dan ook helemaal los van Unieke Thuiszorg." De cliënten worden ingezet in de tuin, onderhoud en verzorging van dieren. "Dus niet in het restaurant!" benadrukt Van de Weijer. Maar zo hebben zij wel alles onder één dak, weer een zeer goed restaurant en de dagbesteding voor hun cliënten.

Uit de krant

Afbeelding
Biologische Boerderijwinkel De Nieuwenburgt viert de eerste uitstap van de koeien naar buiten! Algemeen 3 uur geleden
Afbeelding
Meer muziek in de klas. Algemeen 7 uur geleden
Karate staat weer op de kaart.
Karate Club Eerbeek zet zich weer op de kaart. Algemeen 7 uur geleden
Een goede warming up is het halve werk.
Geslaagde afsluiting van 25e Wintertennis Competitie Dorpen Algemeen 8 uur geleden
Rock uit de jaren '90.
Covertijd bij de Vroolijkheid Melissa Etheridge Algemeen 8 uur geleden
Foto ter illustratie.
Glaskunstenaar Lidwien Mol Algemeen 27 mrt, 15:27
Een gezellig volleybaltoernooi voor sponsoren
Bruvoc Sponsortoernooi, weer gezellig op en buiten het veld. Algemeen 27 mrt, 15:08
Via een vignet bijdragen aan onderhoud van de Veluwe?
Vrijwillige vignetten voor mountainbiken en paardrijden op de Veluwe Algemeen 27 mrt, 12:14
Vr1 VV Oeken team.
Autobedrijf Felder sponsor inloopshirts VR1 vv Oeken Algemeen 27 mrt, 12:05
Wat is hier te zien?
Speuren naar sporen op het Schaddeveld Algemeen 27 mrt, 11:55
Afbeelding
Dorpsraad Brummen wil volgende stap zetten in Burgerberaad Algemeen 26 mrt, 15:05
Een gezellige paastraining voor de jeugd.
Speciale paastraining bij Sportclub Brummen Algemeen 26 mrt, 14:47
Veel vrijwilligers kwamen een handje helpen.
Veel vrijwilligers landelijke opschoondag! Algemeen 26 mrt, 14:38
Foto ter illustratie.
Eerste gezellige rommelmarkt Algemeen 26 mrt, 14:20