Afbeelding

Henk brouwt Eerbeeks bier

Algemeen

In Eerbeek is Henk Reurink al aardig bekend, hij brouwt zelf bier in het schuurtje achter het huis. Brave Hendrikus Bier zoals Brave BOck of Hopje met Eerbeeks leidingwater in twee grote ketels op een gasstel. En het smaakt goed, aldus zijn afnemers.  Vol trots staat Reurink voor zijn ketels te vertellen hoe hij is begonnen met het brouwen van eigen bier. Hij volgde een bierbrouw-cursus in België, hét land van de bieren en met de aangeschafte spullen is hij gaan proberen in de schuur. Dat het niet bij proberen is gebleven, blijkt wel uit het feit dat hij levert aan diverse bedrijven in de gemeente Brummen. Het blijft wel een hobby. "Ik heb hiernaast een gewone baan en wil het kleinschalig houden, zo kan ik af en toe wisselen van bier. Zo blijft het voor mij ook leuk om te doen!" aldus Reurink. Hij maakt alles met 100% natuurlijke grondstoffen. Het Bruintje (trippel 10%), BOck (6,2%) en het Hopje (6,3%) staan al op zijn naam. "Het zijn biertjes die je rustig en vooral genietend drinkt en met een stuk of drie zit je ook al wel vol", vertelt Reurink.

Omdat hij alles zelf mengt zit er nog wel eens verschil in de bieren, de gisting verloopt steeds anders bij het thuis brouwen. Dat is een groot verschil met de grotere brouwerijen waar alles altijd op dezelfde manier gedaan wordt. Dat maakt het zelf brouwen wel weer ambachtelijk! Met Kerst hoopt hij een rood biertje voor u te kunnen brouwen.

Afbeelding
Nieuwe presentatie kleding voor SHE 3 Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
Minister Ernst Kuipers houdt zich afzijdig Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
Zeer geslaagd 50+ tennistoernooi Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
Waardering dienstverlening gemeente gedaald Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
Ontmoet de boswachter op Landgoed Leusveld Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
ijsselmarke Deel 8) Het boerenbedrijf Bouman Algemeen 31 mrt., 09:00
Afbeelding
Expositie schilderijen Emeke Buitelaar bij Gallery Aaldering Algemeen 30 mrt., 18:23
Afbeelding
Oud ijzeractie vv SHE Algemeen 30 mrt., 18:16
Afbeelding
Henk en Ank de Boer -Fokkema 50 jaar getrouwd. Algemeen 30 mrt., 17:17
Afbeelding
Baasje gezocht voor kanaries Algemeen 30 mrt., 15:55
Afbeelding
Opheffing veerpont Ingezonden 30 mrt., 15:09
Afbeelding
Start inschrijvingen voor Wandel4daagse Eerbeek Algemeen 30 mrt., 13:47
Afbeelding
De echte weidevogel problemen! Ingezonden 30 mrt., 13:39
Afbeelding
“Rhienderen Werkt !" Algemeen 30 mrt., 13:23